昨日、花巻バーガーの試作品発表会が花巻市ビジネスインキュベータで行われました。

ミッシェルさんで現在販売している花巻バーガー＋5種類の新しい花巻バーガーの試作品が発表されました。

29日に正式にご報告となるようなのでしばしお待ちいただければと思います。

パン工房「銀の鳩」の花巻バーガーをご紹介いたします。まだ試作品段階ではありますが、雑穀パンのバンズにこんにくハンバーグ、花巻市で栽培されている新鮮野菜を使用し、焼き肉のたれ風てりやきソースに卵を使用しないマヨネーズで味付けをし、アクセントにこれも花巻で作られている大根の千枚漬けを挟んでみました。

発表会では好評価をいただきましたので、発売までにもうひと踏ん張りしようと思っております。どうぞお楽しみに